2012/01/17 日本全国繁盛店

圧倒的なクオリティの舟盛りとサービス力で激戦区の人気店に！

北海道の豪華海鮮舟盛りと地焼酎でん八札幌駅道庁前店－地下鉄さっぽろ駅から徒歩5分、北海道庁北側の立地に2005年オープン。海鮮業態激戦区の札幌で、宴会や接待利用の30～40代ビジネス層から高い評価を得ている店だ。「お客様の8割がビジネス層ですが、2011年の10月からは日曜日も営業して、週末のファミリーのニーズも掘り起こしています」と、店長の小原神氏。

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北海道の豪華海鮮舟盛りと地焼酎でん八札幌駅道庁前店

北海道札幌・札幌駅　活魚・海鮮

座敷席のほか、スタッフとの会話が楽しめるカウンター席も人気

質と量を両立させつつ、臨機応変な対応で看板料理の付加価値を向上

地下鉄さっぽろ駅から徒歩5分、北海道庁北側の立地に2005年オープン。海鮮業態激戦区の札幌で、宴会や接待利用の30～40代ビジネス層から高い評価を得ている店だ。「お客様の8割がビジネス層ですが、2011年の10月からは日曜日も営業して、週末のファミリーのニーズも掘り起こしています」と、店長の小原神氏。

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