旨い 焼肉の文屋 ---京都 七条梅小路---
京都 下京区・丹波口 焼肉
2009年11月にオープン。丹波口駅の南、七条通りに面した商店街の一画にある焼肉店。店主の岩村文植氏は、「競合店が少なく、地元の商店街に活気を取り戻すため、この地に出店を決めました」と語る。
売りは仕入れに徹底的にこだわった肉。3~4つの業者から、その日の最高の肉だけを選んで購入し、常に上質な肉をリーズナブルな価格で提供。そのおいしさが口コミで広がり、平日は周辺のビジネス層、週末は地元のファミリーやカップルでにぎわう人気店に成長。京都市外や近隣の県からの来店客も増加中だ。