串揚げ 和や 北新地
大阪 北区・北新地 串揚げ
飲食店が軒を連ねる北新地に、2016年8月オープンした串揚げ店。掘りごたつ席やカウンター席を用意し、接待利用を中心に集客している。
料理は基本的にコースで、5,500円~12,000円の価格帯で4種類を設定。特に、A5ランクの近江牛やアワビといった高級食材の串揚げ12本と、熊本県産馬刺しなどが付く「『贅』を尽くす豪華 和やコース」(8,500円)の人気が高い。「全コースで、女性のお客様には、求肥(ぎゅうひ)で包んだイチゴを揚げたデザート串を提供しており、好評をいただいています」と、支配人の津崎高明氏。