サムギョプサル専門店 べじとん
大阪 北区・中崎西 サムギョプサル／韓国料理
2007年にオープンした豚料理専門店を、2013年にサムギョプサル専門店へリニューアル。テーブル席と座敷席を備え、客層は女性が9割を占めている。
サムギョプサルのメニューで売れ筋は、数種類のブランド豚を食べ比べできる「利き豚セット」（3種盛2,592円、5種盛4,104円）。「沖縄県産のやんばる島豚や岩手県産の白金豚など6種類のなかから、3種盛の場合は1種類を、5種盛の場合は2種類をお客様に選んでいただきます。いろいろな銘柄を楽しめると好評です」と、店長の富田将司氏。また、塩や味噌だれで焼いた豚バラ肉をチーズにからめて食べる「とろ～りチーズカルビ」（1,058円）も名物で、これを目当てに来店する人も多いという。
