十方夷第 都ビル店
北海道 札幌・すすきの 居酒屋
2005年のオープン以来、肉から魚、野菜まで北海道産食材を中心に使い、プロが作る母の味「超家庭料理」がコンセプトの和食を提供。ビル4階の立地ながら、多くの個室を備えた居心地のいい空間で、リピーターを獲得してきた。「山ワサビ、塩、自家製トマトソースの3種で楽しめる『十勝牛100%メンチカツ』（税別980円）などが人気です」と、店長の滝川悠介氏。また、茶わん蒸しのような食感の「北のとろ～りほんわか蒸し」（同780円）も定番で、全コースに組み込んでファンを増やす。
