大津京ダイナー
滋賀 大津 イタリア料理
飲み放題やテイクアウトでさらなる客層拡大を狙う
JR大津京駅から徒歩１分の高架下に、2017年6月オープンしたイタリアンダイナー。同時期に、同店を含めて３つの飲食店が同じ並びに開店したこともあり、今話題のスポットとして地元で注目を集めている。経営母体は、「新しい食文化を創造して街の景色を変える」をモットーに、滋賀県内で２店舗を展開する株式会社Jidoriya。代表取締役の前川稔幸氏は、「系列の焼鳥バルで鶏を扱ってきた強みを活かし、ロティサリーチキンを軸にした新業態として出店しました」と振り返る。レンガ造りの壁が印象的な店内は、ニューヨーク・ブルックリン区の倉庫街をイメージ。店内の一面をガラス張りにしたスタイリッシュな空間で、来店客の７割を30～50代の女性が占める。
