九州男児 仙台店
宮城 仙台駅西口 居酒屋
博多もつ鍋や長崎ちゃんぽんなど、九州各県の郷土料理をメインにした「九州男児」ブランドの宮城1号店。2011年6月のオープンから店長を務めてきた河原塚龍氏は、「コンセプトは"仙台一元気な店"。スタッフの元気と笑顔でお客さんに少しでも喜んでもらえるように、様々な仕かけを考えています」と語る。そのための要は、月1回のミーティング。アルバイトも含めた全員参加で酒食を共にし、店作りのアイデアや意見を出し合い、チーム力を高めている。
2012/03/22
日本全国繁盛店
客を楽しませる遊び心満載の仕かけで、人気店に！
九州男児 仙台店－九州各県の郷土料理をメインにした店。店長の河原塚龍氏は「コンセプトは"仙台一元気な店"。スタッフの元気と笑顔でお客さんに少しでも喜んでもらえるように、様々な仕かけを考えています」
※本記事の情報は記事作成時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新の情報はご自身でご確認ください。
