日本料理 月乃兎
栃木 宇都宮駅東口 日本料理
宇都宮市役所近くのビル内で2006年より営業していた日本料理店が、2014年4月にJR宇都宮駅東口から車で約5分の住宅街に移転。専用の入口を設けた特別室を含む5つの個室を備え、特別感のある和の空間が魅力だ。「会席料理を個室で味わえる店が宇都宮には少なく、特に接待で好評をいただいています」と大女将の田中ともみ氏が話すとおり、ディナーは8割が接待の利用で50~60代の男性が中心。一方、ランチは女性同士の集まりが9割を占め、週末は顔合わせやお祝いなど家族での利用が多い。
「地元の方に気軽に日本料理を楽しんでもらいたい」という創業当初からの理念があり、コースは4,950円から、ランチは1,375円からと、厳選食材を使った料理をリーズナブルに提供。宴会では全7品の「旬の素材を活かした会席コース」(1人前4,950円)が人気で、「とちぎ和牛」を使った「関西風すき焼き」(1人前8,800円)も常連に好評だ。
また、デリバリーを含めた弁当販売も手がけ、製薬会社を中心に月に約500個を売り上げている。ぐるなびでは「ぐるなびネット予約」を利用し、接待などの予約を獲得。「今後はメールマガジンやSNSも活用していきたい」(田中氏)と、認知度向上を図っていく考えだ。
ここがポイント!
栃木県宇都宮市中今泉3-1-1 プランドール1F