アパホテル金沢駅前 アルカンシェール
石川 金沢駅西口 レストラン・バー
金沢駅西口から徒歩1分のホテル最上階に、1998年にオープンしたレストラン。広々とした空間設計、大きな窓からは金沢市内や遥か日本海が一望でき、雰囲気抜群。ビジネスの会合や宴会、ウエディング二次会での貸切利用需要も高く、25時まで営業しているのも特徴だ。
料理は地の素材を生かし、イタリアンとフレンチをベースにした洋食。「バーも兼ねているため、宿泊客の利用も多く、全体の3割が県外からの集客です」と、アパホテル株式会社 主任補の重山 翔氏。