2012/04/20 日本全国繁盛店

加賀百万石の雰囲気と味で、県内外から幅広い集客を実現

加賀料理大名茶家‐1962年創業の加賀料理の店。落ち着いた雰囲気の店内には、大名行列に使われた「弁当箱」など、至るところに時代物の調度品が展示され、客の目を楽しませる。

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加賀料理大名茶家

石川金沢駅前　割烹・郷土料理

個室は間仕切りを調整することより、少人数の接待から大宴会まで対応可能

1962年創業の加賀料理の店。落ち着いた雰囲気の店内には、大名行列に使われた「弁当箱」など、至るところに時代物の調度品が展示され、客の目を楽しませる。「集客の約50％が県外からのお客様なので、加賀百万石の金沢らしい雰囲気と味を最大限に表現したいですね」と、代表取締役の吉岡典昭氏。大小様々な個室を備え、ビジネス層の接待から、お食い初めや顔合わせなどの慶事などにも利用されている。

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