食酒処 和食・海産物 稲穂
沖縄 沖縄市 居酒屋
沖縄本島中部に位置する沖縄市の住宅街に立地。最大40名の宴会に対応する座敷や完全個室も有し、1988年2月のオープン以来、地元に愛され続けてきた居酒屋だ。「近隣のファミリーや友人同士が気軽に集える、沖縄らしい温かい雰囲気を大事にしています」と、代表者の宮城 良勝氏。普段使いのほか祝い事や誕生会、歓送迎会や忘年会にも利用されている。
売りは沖縄の旬魚を使った定食やイセエビ入りのコースなど、ボリュームと満足度を追求した料理。店の壁には料理コンクール入賞の賞状が飾られ、「格」を印象付ける。また、予約制の弁当やオードブルのほか、一品料理はすべてテイクアウトに対応し、地元客に喜ばれている。