隠れ庵 個室のたわわ
三重 四日市 居酒屋
三重県内で飲食店を展開する有限会社輪音creation厨の6店舗目として、2012年6月にオープン。近鉄四日市駅から徒歩5分の立地で、姉妹店の「座Dinning たわわ 四日市店」が入るビルの1階に店舗を構える。「満席の際はお客様を紹介するなど互いに連携し合い、ブランドの認知と集客の幅の拡大を狙っています」と、代表取締役社長の山名孝氏。
席はすべて完全個室。プレミアム焼酎や日本酒も豊富にそろえ、大人がくつろげる空間を重視した店作りで、30代以上のビジネス層を中心に、女性客も増えている。また、三重県産の厳選食材で作る料理8品の「隠れ庵特別コース」(3,150円)が人気で、接待需要をつかんでいる。