オリエンタルダイニングバー middle mix
宮城 仙台・国分町 中東・地中海料理
仙台の繁華街・国分町に、2010年6月オープン。女性客を中心に、学生からビジネス層まで幅広い集客に成功している。
スパイスの香りがする店内には中東の調度品や酒が並べられ、エキゾチックな雰囲気が漂う。「日本ではあまり知られていない中東や地中海の伝統料理を提供していますが、野菜を多く使い、日本人の口にもよく合うようにしています。料理を通じて、中東圏の文化も伝えたいです」と、イスラエル出身のオーナー、ロイ・ソメフ氏。
