TROOP Dining Restaurant
兵庫 神戸・三宮 ダイニング
地下1階からさらに階段を下ると、高い天井の広い空間が現れる。その開放感を活かした全席ソファのダイニングだ。8年前のオープン時から、週末はウエディング二次会とライブイベント、平日の夜はカジュアル・レストランという3つの営業スタイルで運営している。
レストラン営業では、飲み放題付きで3,000円～というリーズナブルなコース設定が喜ばれ、女子会、合コンなどのニーズが多い。特に記念日コースのパティシエ特製ホールケーキや、時間制限を設けない点が好評だ。また、2軒目使いなど、バル使いのニーズを捉え、21時以降、飲み放題60分と小皿料理3種で1,500円というプランを店内チラシやWebでアピールしている。「大人数で入れる2軒目の店は限られているので、喜ばれています」と副店長の鈴木淳也氏は語る。
