満足度の高い貸切プランで、周辺オフィスのニーズを獲得

収穫祭 三宮店

兵庫 神戸・三宮　ダイニング

阪神・淡路大震災を契機に、神戸・北野地区から、現在の三ノ宮駅南側のビル地階に移転したのが1998年。旬の食材をふんだんに使ったカジュアルな洋食店だ。店長の井口健之氏は「夜は駅反対の居酒屋街に客が流れ、ディナー客が取りにくいため、当店は、大口宴会・貸切パーティを前面に出し、集客を図っています」と語る。

販促の柱はWeb。ぐるなびの「貸切できるお店」特集を活用し、法人宴会、同窓会、記念日など多彩なニーズに対応する、きめ細かいプランを提案している。