GOTOKU ごとく
福岡 博多駅 居酒屋
2006年、大人がくつろげる空間をコンセプトにオープン。博多駅前の激戦区でぐるなびのPVで常に上位を保っている。それは、同店のジェネラル マネージャーである小島智宣氏が更新に力を入れ、リアルタイムの情報を発信しているためだ。「月替わりのコースメニューをぐるなびで詳しく告知し、月に1度来店してもらえるよう努力しています」と小島氏。2011年には店内をリニューアルし、光り輝く高級感のある空間「クリスタルルーム」を設置。カップルシートも設け、「博多駅の再開発で若い世代が駅周辺に集まるようになり、リニューアルしたことでその世代を取り込めました」。