ナッツカフェナイツ
北海道 札幌・すすきの アメリカンダイニング
すすきの駅から徒歩5分の立地に1998年にオープンしたアメリカンダイニング。客層の中心は学生や20代の女性客で、記念日のパーティ利用やウエディング二次会での人気も高い。
看板料理は、オープン当初から提供している自家製バーベキューリブ。また、2012年夏からは、約1kgの肉を使う「ダイナミックBBQ BACK RIB」や、約2kgの重さの「ホームメイドダイナミックハンバーガー」などのサプライズメニューも提供。「販促での売りのポイントになるほか、パーティの目玉商品としても人気が急上昇しました」と、店長の柿崎崇大氏。
