四季旬彩 雅屋 江坂店
大阪 吹田市・江坂 日本料理
2012年7月、駅前のビル3階という隠れ家的な立地にフランス料理店としてオープン。その後、同年11月に、おばんざいや鍋を中心とした和食へコンセプトを変更した。店内はゆったりとした個室と半個室のテーブル席を備え、記念日や宴会の利用が多く、現在はアッパービジネス層を中心に支持を集めている。
また、店内で野菜を水耕栽培し、安心・安全をアピールしているのも特徴的で、「店の看板的な存在になっています」と店長の関川貴之氏。売りは野菜のおいしさを活かした鍋コースで、しょっつる醤油出汁の「極・野菜鍋コース」などが人気だ。
