「業態開発」の記事一覧（5ページ目）

魅力的な街づくりにも貢献する新感覚のスリランカ料理店とは

消費者マインドの変化に対応した新業態で未来を切り開く～株式会社ダイナック 代表取締役社長 秋山 武史 氏～

コロナ禍で再認識。「銀座ライオン」「YEBISU BAR」の存在意義は“WITH BEER”～株式会社サッポロライオン 代表取締役社長 三宅 祐一郎 氏～

3万通りもの組合せが可能なブリトー専門店とは

手ごろな価格で新たな楽しみ方を訴求する大衆うなぎ店とは

「胡同三㐂（フートン サンキ）」祖師ヶ谷大蔵で愛される中華の繁盛法則

広域からのラム肉好きの集客を目指す専門店とは

東京・赤羽の街に新しい価値を与え、飲食業を通して街づくりに貢献を！～株式会社RAZULIT'e　代表取締役　高野 翔 氏～

卵でとじない新潟発祥のかつ丼を着実に広めている専門店とは

外食トレンドキーワード2023（3）～フードアクティビスト・松浦達也氏～

外食トレンドキーワード2023（2）～酒場案内人　塩見なゆ氏～

外食トレンドキーワード2023（1）～「フードスタジアム」編集長　大関まなみ氏～

「串カツ田中」 坂本 壽男社長に聞く！元公認会計士が描く、将来性と海外戦略

透明感のある独特の麺と豪快な天ぷらで魅了するうどん店とは

横丁のヒット請負人・浜倉好宣氏に聞く！外食＋エンタメの次世代マーケットが伸びる理由

2023年、飲食企業トップの戦略（4）～株式会社マックスフーズジャパン 西田 勇貴 氏～

2023年、飲食企業トップの戦略（3）～株式会社ミナデイン 大久保伸隆氏～

2023年、飲食企業トップの戦略（2）～有限会社たるたるジャパン 齊藤崇氏～

2023年、飲食企業トップの戦略（1）～株式会社鳥貴族ホールディングス 大倉忠司氏～

「無添加チャイナ」を実践する体に優しい中国料理店とは