「居酒屋の経営・戦略」の記事一覧（2ページ目）
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名物「茹でタン」とライブ感ある空間がSNSで拡散され、坪月商57万円の人気店に！～「酒場 つむぎ堂 新宿店」（東京・新宿）～
2023/04/06 今、繁盛している店 -
東京・新橋のやきとん居酒屋が中目黒に進出！秘伝のタレと“おしゃレトロ”な空間で月商1,000万円！～「まこちゃん 中目黒店」（東京・中目黒）～
2023/03/09 今、繁盛している店 -
2代目社長は元・公認会計士。「串カツ田中」を選んだ理由と今後の戦略を聞く
2023/02/07 リーダーたちの現在地 -
鹿児島の食の魅力を発信して月商1,100万円。利益体質を強化し、会社全体で最高年商・最高益に！～「さつま居酒屋 えご家」（鹿児島）～
2023/01/12 今、繁盛している店 -
大解剖！大衆酒場～ニーズを捉え、楽しませる仕掛けが満載！～
2022/10/18 特集 -
【導入事例】モバイルオーダー「ぐるなびFineOrder」でラクラク業務効率化＆顧客満足度アップ
2022/09/02 ぐるなびinformation -
15坪で坪月商30万円！90種以上のメニューとお得な飲み放題で地元客を獲得
2022/08/24 今、繁盛している店 -
6席のみの空間で心尽くしの天ぷらを提供し、坪月商30万円超！
2022/07/12 今、繁盛している店 -
”質が高く、利用しやすい店”で18年間ビジネス層から支持される繁盛店「はすのうてな」（福岡）
2022/06/23 今、繁盛している店 -
エリア専属のスタッフが月2回訪問し、エリアの情報や販促をサポート。気軽に店舗運営の相談もOK！
2021/12/09 ぐるなびinformation -
コロナ禍のニーズを的確に捉え、1日45万円を売り上げる人気店に！
2021/11/16 今、繁盛している店 -
ブランド銀鮭に特化した業態で、坪月商40万円を達成！
2021/08/10 今、繁盛している店 -
坪月商32万円！ 餃子を看板に、話題になる要素を散りばめ女性が集まる酒場に
2021/07/15 今、繁盛している店 -
炭火焼きやもつ煮を看板に常連を獲得。定食メニューを強化し、客層を拡大
2021/06/24 日本全国繁盛店 -
おいしさ＋SNS映えで、若者が集うカジュアル中華～餃子 小籠包 福包酒場 横浜店（神奈川・横浜）～
2021/06/10 日本全国繁盛店 -
“宮崎の食”を売りにコアなファンが通う店に！
2021/05/19 日本全国繁盛店 -
豊富な居酒屋メニューと、組織力に基づいた接客でファンを獲得
2021/05/12 日本全国繁盛店 -
売りの「やきとん」で地元住民のファンを獲得！
2021/02/17 日本全国繁盛店 -
隠れ家的な立地とかごしま黒豚のしゃぶしゃぶで人気
2021/02/10 日本全国繁盛店 -
馬肉料理が女性に好評！ ランチやネット通販も開始
2021/02/05 日本全国繁盛店