「居酒屋の経営・戦略」の記事一覧(9ページ目)
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平日はお得になるコースで企業の宴会予約が好調!
2018/05/11 日本全国繁盛店 -
自社で仕入れルート開拓。高コスパの牡蠣料理で集客
2018/04/26 日本全国繁盛店 -
古い町屋を活かした空間と炭焼き、鮮魚の刺身で集客
2018/04/25 日本全国繁盛店 -
オリジナルの創作おでんと季節のコースが人気を呼ぶ
2018/04/19 日本全国繁盛店 -
予約制の隠れ家スタイル。名物料理と空間で集客!
2018/03/29 日本全国繁盛店 -
毎回、料理内容が違う「おまかせコース」で集客
2018/03/26 日本全国繁盛店 -
厳選した鮮魚と日本酒で、地元の常連や出張客を獲得
2018/03/16 日本全国繁盛店