いろり酒場 たら福 文横店
宮城 仙台・一番町 居酒屋
地下鉄青葉通一番町駅近くに古くからある「文化横丁」は、昭和レトロな雰囲気が漂う飲食店街。その入口に2017年12月オープンした居酒屋。周辺にオフィスビルが多いこともあり、来店客の7割が40~50代の男性ビジネス層で、観光客も少なくない。
看板は、店名にも冠する「いろり焼き」。旬の地場食材を中心に、肉や魚介などを囲炉裏の炭火でじっくり焼き上げるもので、特に宮城県産の「金華サバ」(702円)が人気だ。「炭火で焼き上げることで、表面はパリッと、中はふわっと仕上がり、素材の旨味を感じられます」と、店長の斎藤剛氏。ほか、炭火で焼き上げる「焼鳥」(1本194円~)や、塩味であっさりと仕上げた「親方特製!塩もつ煮込み」(410円)も、高いオーダー率を誇っている。