あほう鳥 離れ
福岡 博多区・中洲川端 居酒屋
地下鉄・中洲川端駅から徒歩約2分、昭和の香りが色濃く残る「中洲人形小路」にある居酒屋。本店の「あほう鳥」は約14年前に同エリアにオープンし、現在4店舗を運営。離れは、2店舗目として2015年にオープンした。若手スタッフを積極的に採用し、活気ある店づくりを進めるとともに、人形小路の清掃などにも自主的に取り組む。「中洲を訪れる多くの方に、楽しんでいただきたいという想いでやっています」と、スタッフの谷﨑亮太氏は話す。
2018/08/01
日本全国繁盛店
中洲随一の歴史ある通りで常連や観光客を獲得
あほう鳥 離れ－博多・中州の「中洲人形小路」にある居酒屋。福岡産の地鶏を使った「地鶏もも炭火焼」や「あほう鳥特製つくね」が人気。外国メニューを置き、インバウンドの取り組みも積極的に行う。
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