串揚げ&鉄板焼の2本柱と、様々な販促サービスで人気店に!

串揚げと鉄板焼を2本柱にする居酒屋「串揚げ 鉄板焼 ろくまるや」。串揚げは特注の生パン粉と独自ブレンドの揚げ油を使用し、薄衣でサクサクとした食感に。弁当などの販売も行い、地元住民のほか観光客も集客する。

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串揚げ 鉄板焼 ろくまるや

静岡 富士宮 居酒屋

パン粉と揚げ油にこだわった串揚げは注文率ほぼ100%

 静岡・JR富士宮駅から徒歩3分のビル2階に店を構える居酒屋。もともと2015年11月に隣の西富士宮駅近くの西町エリアに出店し、人気が高まったことから、2016年11月、より大箱で繁華街に近い現在の場所に移転した。店内は調理場に面したカウンター席のほか、掘りごたつの半個室も複数備えており、仕切りを外せば大人数の宴会にも対応できる。来店客は8割が地元住民で、国内外からの観光客も集客。普段使いはもちろん、接待や記念日の利用も多いという。

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