吟醸 くらうど
京都 中京区・丸太町駅 居酒屋
様々な部位を楽しめる「本鮪玉手箱」が名物に
2019年5月、京都の地下鉄丸太町駅から徒歩3分の路地にオープンした居酒屋。2階建ての京町家を改装し、1階にはカウンターとテーブル席を備え、2階にある掘りごたつの個室は、仕切りを外すと最大24名での宴会も可能だ。「周辺は高級店が多く、アッパー層が集まるエリアですが、大人数で宴会できる店がほとんどありませんでした。そこで、満足度の高い料理とサービスを提供しつつ、大人数にも対応できる店を目指しました」と、代表取締役の橋詰純弥氏は出店の狙いを語る。
