ウエディングを中心に大人数の宴会を多数獲得!

商業施設の書店に併設されたレストラン「THE HOUSENDOU(ホウセンドウ)GRILL & TAPAS BAR」。パーティ予約の獲得に力をいれており、特にリーズナブルで自由度の高いカジュアルウエディングを提案している。

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THE HOUSENDOU(ホウセンドウ)GRILL & TAPAS BAR

愛知 名古屋・ささしまライブ イタリア料理

 名古屋駅西口(太閤口)から徒歩12分、最寄駅から1分の複合施設「グローバルゲート」商業棟2階にオープン。豊橋市の老舗書店・豊川堂が経営する書店に併設されたレストランで、集客が好調なことから、2019年3月には飲食スペースを拡張した。

全面ガラス張りのテーブル席は、明るく開放的。働く女性たちのランチに人気の空間

 メインフロアは最大着席150名、立食200名が収容可能。アンティークのインテリアを使ったおしゃれな空間が魅力だ。その空間を活かそうと、パーティ予約の獲得に力をいれており、メインターゲットはウエディング。代表取締役の市川泰麒氏は「ホテルでの結婚式は高額で、かしこまってしまう。もっとリーズナブルで自由度の高いカジュアルウエディングを提案したい」と狙いを語る。そのため、コースは飲み放題付きで4,860円から用意。通常営業時も飲み放題のドリンクはカウンター受け渡しにしてオペレーションを軽減しつつ、気軽に様々なドリンクが楽しめると好評だ。

 ぐるなびではオープン3カ月前から告知を開始し、「ぐるなびウエディング」でも情報を発信。さらに来店客のSNSを通じて認知が広がり、週末の大人数のパーティは半年先まで予約で埋まる盛況ぶりだ。一方、平日のディナーは近隣のビジネス層が中心。ランチも女性をメインに順調に集客している。

ここがポイント!

開放感ある空間がパーティに最適
広くおしゃれなメインフロアは、ウエディングを中心に各種パーティに人気。ブライダル関連のインテリアを常設してウエディング利用が可能なことをアピール。
フリードリンク付きランチで女性を集客
日替りパスタにメインディッシュなど全5品の「イタリアンコース」(1,980円)のほか、各種ランチコースが女性に人気。コース以外のランチもソフトドリンクは飲み放題。
エリアの特徴
名古屋駅南側の旧貨物駅跡地に建設された、2017年秋全面開業した複合施設「グローバルゲート」。ホテル・オフィス棟、コンベンションホールもある。
THE HOUSENDOU(ホウセンドウ)GRILL & TAPAS BAR
愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12 グローバルゲート2F
https://r.gnavi.co.jp/fa7afmfj0000/
euro style 株式会社 代表取締役 市川 泰麒 氏
インテリアデザイン業界から飲食業へ転身。15年前、24歳で独立し、現在に至る。