「居酒屋」の記事一覧（3ページ目）

居酒屋開業までの流れをすべてリスト化！もれなく準備してスタートダッシュを

「薪×炭の薫香焼き」「鶏肉へのこだわり」を売りに好調なスタート！「熊の鳥焼」（大阪・中崎町）

居酒屋開業にマストな資格は2つ。ほかにも必要な届出や手続きって？

多才な飲食店経営者・河村渚さんのびっくりな世界観

SNS戦略で勝ち組に！弁当が売れる居酒屋のテイクアウト必勝術

居酒屋の開業は、なにより資金の計画が成功へのスタートです

「そば屋で飲む」粋な文化を発信して坪月商57万円の大ヒット！「蕎麦前酒場 はんさむ渋谷」

博多おでんと自然薯「よかよか堂」が季節を問わず大盛況なワケ

【注目の新業態】Z世代＆ミレニアル世代を意識した進化系もんじゃ業態～「元祖海老出汁 もんじゃのえびせん」

【注目の新業態】ありそうでなかった立ち飲み本格韓国業態で新しいニーズを掘り起こす！「韓国スタンド＠（アットマーク）」

一口餃子で食事・飲み・持ち帰りのニーズ獲得し、坪月商73万円！～「元祖仙台ひとくち餃子 あずま 名掛丁店」（宮城・仙台）～

東京・霞が関のビジネス街で接待需要を取り込み月商1,500万円！～「和食日和 おさけと 霞ヶ関」（東京・虎ノ門）～

名物「茹でタン」とライブ感ある空間がSNSで拡散され、坪月商57万円の人気店に！～「酒場 つむぎ堂 新宿店」（東京・新宿）～

東京・新橋のやきとん居酒屋が中目黒に進出！秘伝のタレと“おしゃレトロ”な空間で月商1,000万円！～「まこちゃん　中目黒店」（東京・中目黒）～

2代目社長は元・公認会計士。「串カツ田中」を選んだ理由と今後の戦略を聞く

鹿児島の食の魅力を発信して月商1,100万円。利益体質を強化し、会社全体で最高年商・最高益に！～「さつま居酒屋 えご家」（鹿児島）～

大解剖！大衆酒場～ニーズを捉え、楽しませる仕掛けが満載！～

【導入事例】モバイルオーダー「ぐるなびFineOrder」でラクラク業務効率化＆顧客満足度アップ

15坪で坪月商30万円！90種以上のメニューとお得な飲み放題で地元客を獲得

6席のみの空間で心尽くしの天ぷらを提供し、坪月商30万円超！