繁盛店の成功事例（6ページ目）

ファストフードスタイルを採り入れたハンバーグとオムライスの専門店とは

人気商品「ワンハンド・テイクアウト・デリバリー」6選！

名古屋駅前で話題沸騰！「かりなり」の「トリュフまぐろ」はなぜリピーター続出なのか？

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特別感で心をつかむ！極厚「真鯛のカルパッチョ」フラミンゴ＠恵比寿

店内で仕込むどぶろくで特色を出すブルワリーパブとは

御徒町「エッグベイビーカフェ」の半熟卵サンドが大バズり中！

「そば屋で飲む」粋な文化を発信して坪月商57万円の大ヒット！「蕎麦前酒場 はんさむ渋谷」

失敗から生まれた人気店！東京・神田「小料理よしこ」女将赤尾佳子さんの流儀

必見！繁盛店「食堂かど。」2回転以上キープの術はズバリ、予約時間とメニュー

月替わりの商品とサービス力で連日高回転するイタリアンバルとは

温度差×舌触りのコラボが大ウケ！「ネギトロ醤油で食べる おいしい油揚げ」たぬき＠青山一丁目

居酒屋の飲み物トレンド8選！売上アップにつながるドリンクメニュー

ワイン欲が増幅するおつまみ！「海苔いくらカナッペ」天ぷらとワイン小島本店＠名古屋

繁盛店の人気メニュー20選（後編）アイデア料理で集客アップ！

博多おでんと自然薯「よかよか堂」が季節を問わず大盛況なワケ

ツナマヨの概念がひっくり返る！超なめらか「自家製ツナマヨおにぎり」Arbre（アルブル）＠奥渋谷

繁盛店の人気メニュー20選（前編）アイデア光るおつまみで満足度アップ！

中東の人気料理ファラフェルを日本人向けに工夫した専門店とは

映えだけじゃない！ 代々木・Ermitage「とろサーモンレアカツ丼」の分厚さは、こだわりの蓄積そのものだ

【注目の新業態】Z世代＆ミレニアル世代を意識した進化系もんじゃ業態～「元祖海老出汁 もんじゃのえびせん」

【注目の新業態】ありそうでなかった立ち飲み本格韓国業態で新しいニーズを掘り起こす！「韓国スタンド＠（アットマーク）」

粋な和食屋の”裏看板”は、サンドイッチ！「サクとろ角煮サンド」メデ・イタシ＠都立大学

下北沢の好立地で毎月月商1,000万超を継続！「下北六角」（東京・下北沢）

「日本の食文化を海外へ発信」を目指す、ビストロ＆カフェとは

”卵×八丁みそソース”で魅了しファンを増産！「どてオムライス」島正＠名古屋

切り方・焼き方を計算した圧倒的な商品力で、最高坪月商108万円超！～焼肉バズーカF新宿総本店（東京・新宿）～

ネーミングのインパクトで注文殺到！「年商2億円のガーリックトースト」大衆酒場レインカラー＠学芸大学

魅力的な街づくりにも貢献する新感覚のスリランカ料理店とは