繁盛店の成功事例（3ページ目）

【注目の飲食FC】低投資＆高利益率で採用にも強い「PARFAIT BAR ＆VIGO」（株式会社CARTON）

名古屋の新店「タケナワ」で話題！主役級のおひとりさま専用「前菜盛り合わせ」を堪能

金沢「Latteria3（ラッテリアトレ）」は自社製ブラータチーズ＆自然派ワインで女性ファンが急増中！

新宿「焼肉 幸家（さちや）」は高コスパの黒毛和牛焼き肉で坪月商120万円超え！

自由が丘「シフク」感動の一皿。「合鴨と季節野菜炊合せ」が教えてくれる、野菜の奥深さ

「魚恵」（東京・町田）自社製造の干物を主力とする水産会社直営の定食店とは

連日満席！名古屋「朧月夜 名駅本店」“また来たい”を引き出す、日本酒居酒屋のしかけとは？

激戦区・神楽坂で人気！希少な白土煉瓦窯が武器の新ビストロ「flamme-flamme」

名酒場「酒場シナトラ」の「肉豆腐」は汁まで飲み干したい！絶妙な味付けの秘密は…？

「釣宿酒場マヅメ 野毛本店」の快進撃が止まらない！釣魚×地魚×お得な酒で大ヒット

名古屋「炭火焼肉 くぐ琉」が最高月商1,900万円超え！ 24時間営業で稼ぐ独自戦略とは

「LYFE 酒と飯と」（東京・小川町）ビジネス立地で井戸端会議のように人が集まる食堂兼居酒屋とは

組み合わせの妙で「生ハム・サラミ」のおいしさ爆増！虎ノ門「Lampada（ランパダ）」

居酒屋メニュー表デザイン事例10選！繁盛店の売れるメニューと制作のコツ

2025年進化する大阪グルメ最前線！月刊誌「Meets Regional」編集長・松尾 修平氏

東梅田「 肉料理 PINE（パイン）」のメニュー戦略！絶品の肉料理とクラフトジンで繁盛

【注目の新業態】韓国で急成長した食堂「五福オボンジップ」が日本上陸！

【山本 勇太×河内 哲也スペシャル対談】DDグループ「100店舗100業態」の立役者2人が語る、飲食店開業の必勝メソッド

虎ノ門「創作串揚げ つだ」の”串揚げワールド”に衝撃…！軽やかで華やかな揚げ物マジックに密着

新宿御苑前「功刀屋（くぬぎや）」圧力鍋製法のうどんで繁盛させたノウハウ

福岡「焼肉ホルモン 人生大ちゃん」の成功戦略。開店3年未満で坪月商60万円超え！

大阪ミナミ「けー坊」吉本芸人御用達！42年愛される経営秘話

2025最新版！飲食店トレンド大阪編

福岡代表「元祖もつ鍋 楽天地」の挑戦。地元博多で展開を広げ年商25億円を達成！

人気店の「個性派おでん」まとめ5選

寿司酒場×イタリアン「不二子 名駅店」の大胆リニューアル戦術

「きんぴら」なのに…ワイン泥棒！ 和食・高円寺「en」の味付けの秘密

居酒屋甲子園全国大会の出場店「ろばた翔」女性料理長・長井さんの素顔と信念

牛・豚・鯛・マグロ！？ 東銀座「挽肉屋 神徳」の素材6種から選ぶ究極の「ハンバーグ定食」

「Fry家」（東京・高田馬場）少量多品種のフライをコースで楽しめる専門店とは