繁盛店の成功事例（2ページ目）

夏に食べたい！繁盛店のひんやり・冷製メニュー6選

夏に食べたい！繁盛店で売れる肉が主役のスタミナメニュー6選

大井町「二代目 魚義」安定集客で月商950万円超えを継続！駅チカ高収益の海鮮居酒屋

［2025最新］繁盛店メニュー表デザイン事例10選。売上を呼ぶ"仕掛け"を解剖！

「海鮮バイキング＆浜焼きBBQ玉手箱」の豪華＆高コスパ食べ放題が大人気に！

新宿「貝料理専門店 はまぐり」で味わう“うま味爆弾”！「はまぐりの昆布焼き」の衝撃

「WORLD BUFFET」の挑戦。 “選ばれ続けるビュッフェ”を構築し月商2,000万円超えを継続

「TOKYO エビフライ」 （東京・代々木）“ごちそう感”で勝負するエビフライ専門店とは

銀座コリドーで見つけた香港本場の味！「ポポホー」魅惑の「ボウジャイ飯」

【注目の飲食FC】営業利益率30%超の中華居酒屋系ブランド「餃子・小籠包 福包（フーパオ）酒場」（株式会社Global Ocean）

【注目の飲食FC】圧倒的商品力＆立地選ばず勝てる「スパゲッティ―のパンチョ」（株式会社パンチョ）

【注目の飲食FC】低投資＆高利益率で採用にも強い「PARFAIT BAR ＆VIGO」（株式会社CARTON）

“最初の一皿”が、もう主役。名古屋の新店「タケナワ」おひとりさま専用「前菜盛り合わせ」

金沢「Latteria3（ラッテリアトレ）」は自社製ブラータチーズ＆自然派ワインで女性ファンが急増中！

新宿「焼肉 幸家（さちや）」は高コスパの黒毛和牛焼き肉で坪月商120万円超え！

自由が丘「シフク」感動の一皿。「合鴨と季節野菜炊合せ」が教えてくれる、野菜の奥深さ

「魚恵」（東京・町田）自社製造の干物を主力とする水産会社直営の定食店とは

連日満席！名古屋「朧月夜 名駅本店」“また来たい”を引き出す、日本酒居酒屋のしかけとは？

激戦区・神楽坂で人気！希少な白土煉瓦窯が武器の新ビストロ「flamme-flamme」

名酒場「酒場シナトラ」の「肉豆腐」は汁まで飲み干したい！絶妙な味付けの秘密は…？

「釣宿酒場マヅメ 野毛本店」の快進撃が止まらない！釣魚×地魚×お得な酒で大ヒット

名古屋「炭火焼肉 くぐ琉」が最高月商1,900万円超え！ 24時間営業で稼ぐ独自戦略とは

「LYFE 酒と飯と」（東京・小川町）ビジネス立地で井戸端会議のように人が集まる食堂兼居酒屋とは

組み合わせの妙で「生ハム・サラミ」のおいしさ爆増！虎ノ門「Lampada（ランパダ）」

居酒屋メニュー表デザイン事例10選！繁盛店の売れるメニューと制作のコツ

2025年進化する大阪グルメ最前線！月刊誌「Meets Regional」編集長・松尾 修平氏

東梅田「肉料理 PINE」坪月商80万！裏路地でも満席の秘訣

【注目の新業態】韓国で急成長した食堂「五福オボンジップ」が日本上陸！

【山本 勇太×河内 哲也スペシャル対談】DDグループ「100店舗100業態」の立役者2人が語る、飲食店開業の必勝メソッド

虎ノ門「創作串揚げ つだ」の”串揚げワールド”に衝撃…！軽やかで華やかな揚げ物マジックに密着