繁盛店の成功事例（31ページ目）

地鶏と日本酒を打ち出し、着実にリピーターを獲得

季節のメニューを打ち出し、結婚式二次会も獲得

ランチとディナーでターゲットを分けて盛況！

看板料理で常連と新規客、双方の満足度を高める

フルコースの試食会を実施し、結婚式1.5次会の利用を獲得！

47都道府県の日本酒と自家製干物で再来店を促進

本格的なナポリピッツァを小商圏で定着させる手法とは

「黒豚の角煮」が名物に。独自の販促でファン獲得

気軽に楽しめる鉄板料理で女性ファンを多数獲得！

自家製のおばんざいで地域の常連の心をつかむ

繁華街からビジネス街へ。ランチも人気で快進撃！

コース料理も「ぐるなび外国語版」でアピール

豊富なメニューと会話で来店客の満足度をアップ！

女性を意識した空間と料理。結婚式二次会も獲得

人気メニューを翻訳して接客力もアップ！

地鶏メニューが好評。幹事優遇クーポンもヒット

地元食材と日本酒で、オープンしてすぐ繁盛店に

大根料理と旬の野菜で常連客をつかむ創作和食店とは

売りの料理やサービスで「地域一番の店」へ躍進！

お得なコースをそろえ、ビジネス層や観光客を獲得

自家農園で採れる野菜で他店との差別化に成功

山形の食材と日本酒でリピーター獲得に成功！

しゃれた空間と料理で、地域の女性ファンを獲得！

空間の魅力を最大限に活用。コースを工夫して集客

ホテル直営の強みを活かし、結婚式二次会を獲得

量より質で常連客を獲得！魚介と蕎麦を売りに集客

福島の食材や郷土料理を売りに、県外からの客や接待での利用を獲得！

民謡ライブと沖縄料理で観光客を呼び込む大型店

高級感あふれる内装と厳選食材の料理で魅了

駅から離れた立地ながら、自慢の和食で常連客を獲得