繁盛店の成功事例（59ページ目）

ワインビュッフェの魅力を高め、着実に空中階へ誘導

鮮度にこだわった料理と、慶弔に特化した打ち出しで集客

手軽なスペイン料理と広々とした空間で人気！

和食とチーズのコラボレーションで幅広い客層を魅了

シェフの感性が光る沖縄創作料理でリピーターを獲得

居心地のいい店作りで、幅広い年齢層に人気

結納・顔合わせと通常宴会を両立。生涯付き合える店を目指す

市場で競った鮮魚を売りに、高いコストパフォーマンスを実現

上質の肉を特別な空間で楽しむ店作りで地元の人気店に

呼子直送の活イカともつ鍋を両方楽しめるコースで集客増

小学生以下無料の「食べ放題」でファミリー需要を拡大！

昼は麺類、夜は居酒屋利用で支持されるうどん店とは

明確な「売り」が客を呼ぶ！看板メニュー2012

接待や記念日などの目的型の店舗で、団体利用を拡大

リピーター急増中！自家農園野菜を使った「普段使いのビストロ」

馬肉と鹿肉のおいしさをアピールして、県外からも集客

エンタメ性溢れる時間と空間を提供し、人気沸騰!

“お客様密着主義”で何度来店しても楽しめる店に！

多彩なパーティプランで少人数から貸切まで団体客を獲得

旬を捉えて変化するぐるなび限定コースが大ヒット

ぐるなび店舗ページの更新代行を活用し、売上増に好転!

地域密着を意識した多彩なサービスで、皆から愛される人気店に

“広島のうまいもの”をアピールし、コース予約数が倍増！

オリジナリティあふれた特色のある料理で、女性客が急増！

「お客様目線」で個人店らしさを追求し、競合に勝つ!

瀬戸内の活魚と地酒で、県内外のリピーターの憩いの店に

女性好みのメニュー構成で人気急上昇の創作和食店

ビュッフェ導入で魅力を倍増させ、新たな客層を獲得！

昼も夜も気軽に立ち寄れる親近感あるバール業態とは

楽しませてファンを増やす！ 圧倒的なお得感を前面に会員獲得