繁盛店の成功事例（56ページ目）

神戸牛のステーキをリーズナブルに提供し、集客に成功

料理・接客・雰囲気作りでアッパー層を獲得

神戸牛を打ち出した焼肉で、記念日･接待利用を獲得

本格イタリアンと手作りケーキで記念日需要を獲得

ハレの日ニーズをつかみ、弁当の宅配事業もヒット！

高い天井の広々空間を活用し、様々なニーズに応える

鮮魚の商品力と独自のサービスで繁盛を勝ち取る!

少人数での貸切と手作り特典を武器にパーティ需要拡大

新作料理を毎週開発してリピーターを獲得！

地産地消とスタッフの人間力で、ファンを呼びこむ

"岡山料理専門店"を打ち出し、県内外から幅広く集客

本物志向と高コストパフオーマンスで、リピーター急増!

地場産食材の料理で様々なシーンで使える店に

伝統料理やイベントで中東の文化を伝え、女性客に人気

春・夏・秋の売りを作り、通年の集客アップを実現

日本酒の新しい楽しみ方を提案し、来店への誘導を強化

注文ごとに鉄鍋で仕上げる野菜を食べるカレーとは

全席個室の空間とサービス力で宴会需要が上昇

看板の牛タンとリピート促進で路地裏の人気バルに成長

“親子で楽しめ、女性が喜ぶ居酒屋”を提案

記念日を盛り上げる演出で、集客アップを狙う

4カ月で400名の会員を獲得! リピーター作りの土台に

自社農園の野菜で売りを明確にして、集客力がアップ

魚と日本酒に特化し、新規客を取り込む

看板の鶏料理とお得なコースで連日満員の人気店に

味と空間、サービス精神の三拍子で地域に愛される店に

ふぐとはもの2枚看板で、年2回の常連客を確実に獲得

話題作りの仕かけを随所にちりばめ、高リピート率で躍進

接客の強化と記念日コースの見直しで、予約が増加！

種類豊富なビュッフェ料理で、幅広い客層を獲得