繁盛店の成功事例（44ページ目）

商品力とユニークなイベントで集客アップ！

集客が弱い冬季を割引券と季節のイベントで克服！

ワインと料理を気軽に楽しめる立ち飲み式のワインバーとは

和牛熟成肉の魅力を発信。売上、客数ともに急上昇

海辺のロケーションと多彩なイベントで認知拡大

継続性のあるイベントで、来店の動機付けに成功！

完全個室を活かした記念日プランで集客アップ

島唄ライブと創作料理で観光客のファンを獲得！

韓国の雰囲気、本格韓国料理と様々なアイデアで客層を拡大

ファミリーを惹きつける大皿セットで集客アップ！

全48酒造所の泡盛をそろえ、地元・観光客ともに好反響

ハマグリ食べ放題を目玉に地元の浜焼きニーズを開拓

道内の各漁港から仕入れる旬の海鮮でリピーター続出

コース別に選べる特典で宴会予約の獲得に成功！

倉庫を改装した店舗で地元企業の宴会利用を獲得

地産地消で地域密着。地元に愛される店舗に成長

人間力の向上で、店の売りを効果的にアピール

普段使いのイタリアンで来店頻度のアップに成功！

オリジナルの味を追求する高品質ハンバーガー専門店とは

仏・伊・和をコラボした鉄板料理でリピーターを魅了！

特別感満点の個室空間で多くの貸切利用を獲得！

幻の褐毛和牛を使った看板メニューで波に乗る焼肉店

扱う食材を道産にシフト。地産地消のピザで好反響！

記念日プランで宴会・貸切利用を獲得。外販も売上に貢献

北イタリアの家庭料理を道産食材で表現し、好評！

売りの3品を組み込んだ宴会コースで集客アップ！

ロケーションを活かし、記念日プランで集客に成功

溶岩焼きで差別化を図り、記憶に残る仕かけを展開

食材の質と値打ち感をPR。急成長を遂げた大型店

旬の食材と料理の質でビジネス層のニーズを拡大